Zum Produkt:

Alle unsere Oliven stammen stets aus der letzten Ernte unserer griechischen Partnerbetriebe.
Die beliebten Kalamonoliven (oft fälschlich „Kalamataoliven“ genannt) beziehen wir direkt aus den Regionen Lakonien und Messinien auf dem Peloponnes.

Unsere Oliven werden schonend geerntet und entkernt und ausschließlich handverlesen in Gläser abgefüllt. Die Veredelung erfolgt in einer hausgemachten Lake mit mediterranen Kräutern, verfeinert mit einem Schuss nativem Olivenöl extra.

Besonders wichtig:
Unsere Oliven werden langfristig entbittert,  ganz ohne Pasteurisierung oder chemische Behandlung.
So bleibt ihr natürlicher Geschmack und ihre wertvolle Qualität vollständig erhalten.